食品工业是洁净室市场的重要组成部分，新技术应用，消费者需求和管理要求将是保证发展的因素。下面为 您举例介绍一下食品洁净室中洁净板的应用。

　　1、酸牛奶、乳酪、果汁和其他奶制品等，进行了某种处理而改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境 微生物侵蚀。蘑菇的生长有时也在洁净室里进行以防止条件性病原孢子生长过度。

　　2、糖果工业采用了生物洁净室技术。新的、越来越复杂的、包装新颖的糖果产品增加了对受控环境，如温度 、湿度、细菌水平等的需求，以及生产过程的自动化，以便保证良好品质和耐久性。

　　3、酿酒厂发现，为了保护其生啤酒，在填充操作中必须控制环境污染。采用洁净室进行封闭式填装作业。